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1、 莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。
2、主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。
3、用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。
4、另外，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。
5、人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。
6、莲雾果实中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。
7、它淡淡的甜昧中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。
8、在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。
9、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。
10、莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。
11、莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等.。
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