根据情况而定。金华火腿若出现了出油的情况,多考虑是保存时间过长或保存不当引起,如果出油比较少,而且没有其他异常情况,则还可以继续食用;但如果金华火腿出油较多,而且有明显的哈喇味或臭味,则多表示已经变质,不能再食用。
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