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一般鲍鱼蒸10分钟就可以吃了，但是如果鲍鱼比较大，就要适当延长这个时间。不过在这里，还是要把时间控制在15分钟以内，以免其营养流失，口感变差。同时可以在鲍鱼底部铺一层生姜，可以去除鲍鱼的腥味。
一、 鲍鱼蒸多久才可以吃
一般鲍鱼只需要在沸水中蒸10分钟就可以吃了。如果鲍鱼比较大，就要适当延长这个时间。这里加热的时间要控制在15分钟以内，以免鲍鱼营养流失，口感变差。
我们在蒸鲍鱼的时候，也可以准备一些切片的生姜，铺在鲍鱼的底部，可以去除鲍鱼的腥味，从而让鲍鱼蒸后味道更好。
鲍鱼是一种营养食品。我们可以用它来摄取许多维生素、微量元素、胶原蛋白和蛋白质，所以它也是一种非常好的滋补品。
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